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8月25日,桃林酒業(yè)新產(chǎn)品桃林窖藏T9榮獲“2025年度江蘇省白酒酒體設(shè)計創(chuàng)新獎”。該獎項由江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會、江蘇省食品行業(yè)協(xié)會、江蘇省白酒評委領(lǐng)導(dǎo)小組等權(quán)威機構(gòu)組織評選,評選過程嚴格。所有專家對參選產(chǎn)品的色、香、味、格等進行盲品打分,按照分數(shù)精選確定產(chǎn)品獎項。
桃林酒業(yè)在發(fā)展中始終把酒體設(shè)計工作當(dāng)成白酒釀造的核心技術(shù)。企業(yè)以“馬廣群勞模創(chuàng)新工作室”為中心,加強研發(fā)隊伍建設(shè)。
目前擁有*********白酒評委,國家白酒首席質(zhì)量官,江蘇酒類行業(yè)工匠、各類評酒師,釀造師數(shù)十名。在技術(shù)研發(fā)中心努力下,公司每年都會緊跟市場需求,設(shè)計更新產(chǎn)品。福如東海、桃林原漿等多款產(chǎn)品被江蘇酒類行業(yè)評為“綿柔淡雅酒體設(shè)計獎”。
桃林窖藏T9是2024年底公司和黑格咨詢公司共同研發(fā)的新產(chǎn)品。該產(chǎn)品在風(fēng)味、口感、工藝相比經(jīng)典產(chǎn)品實現(xiàn)新的突破和創(chuàng)新,去年被評為“中國名酒.江蘇名酒”。這是該產(chǎn)品第二次獲獎,證明其得到業(yè)內(nèi)專家的肯定,品質(zhì)過硬,對今后提升企業(yè)品牌和市場開發(fā)將起著深遠的影響。